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节假日期间食材加工经营场所应注意的安全风险
2023-10-06
适逢中秋+国庆”双节假日期间,请食材加工经营及消费者务必加强食品安全风险意识,以确保食材饮食安全,不发生食物中毒事件。
小微单位/企业食堂后厨如何进行食材采购
2023-09-18
小微单位/企业食堂后厨的食材采购需要遵循一定的规范和原则,以达到节约食材成本和确保食品安全。
厨兄弟常用食材配送供应月度价表
2023-05-23
厨兄弟常用食材配送供应月度价表,2023年5月份厦门蔬菜批发价格
餐饮经营中的食材原料采购成本管控七要素
2023-03-18
建立采购预算制度:餐饮店应该建立一个采购预算制度,根据预算来进行采购,可以有效地控制采购成本。制定采购预算时,需要对餐厅所需要的食材品种、数量、质量等进行充分的调查和分析,并根据实际情况进行科学的预测,确保采购的食材能够满足餐厅的日常运营需求。
中国美食香飘卡卡塔尔2022足球世界杯
2022-12-13
卡塔尔是一个多文化国家,具有丰富多元的饮食文化,除了传统的阿拉伯和中东风味特色菜肴,还有来自世界各地的国际美食。土耳其菜、伊朗菜、蒙古菜、马来西亚菜……各种异域美食都能在这里品尝到。 随着中国对外开放的不断扩大,中国美食也走出国门,以其独特魅力名扬海外,卡塔尔自然也能寻觅到中餐馆的身影。 实地探访卡塔尔多哈的中餐厅,带你解锁卡塔尔世界杯的正确打开方式——足球配美食!
在唐山开一家家庭烧烤店投资预算及注意事项
2022-06-19
在唐山市开一家中小规模的家庭烧烤店,相对于厦门来说,投资方面基本相差不多。 可以参考以下预算:
联系人:张保龙